Roulés thon concombre.

Roulés thon concombre.

Hey les filles, 

Aujourd’hui je vous propose une recette hyper bonne et rapide à faire, parfaite pour une entrée ou en apéro, que j’ai tenté hier soir! Il s’agit de petits roulés de concombre au thon. Une recette vraiment pleine de fraîcheur et plutôt équilibrée. L’idée m’est venu en me baladant sur Pinterest et la mixture au thon est clairement pompée chez ma maman qui nous la sort à chaque apéro!

Ingrédients :

  • 1 concombre bio
  • 1 échalote
  • 140g de thon (1 boîte)
  • de la ciboulette
  • 150g de St Moret allégé
  • sel, poivre, piment doux

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Recette :

  1. A l’aide d’un bon couteau (l’idéal est un couteau en céramique), taillez doucement de très fines lamelles de concombre puis réservez-les.
  2. Dans un saladier, émiettez le thon.
  3. Ciselez finement la ciboulette et l’échalote puis ajoutez-les dans le saladier.
  4. Ajoutez ensuite le St Moret, assaisonnez à votre convenance et mélangez le tout ensemble.
  5. Prenez les lamelles de concombre et étalez dessus la mixture thon/st Moret puis roulez les pour former ces petits bouchées.
    Dégustez bien frais!

J’espère que cette recette vous plaira, personnellement je me suis vraiment régalée avec ces roulés hier soir ! Je vous souhaite un bon week-end et à très vite sur le blog : )

Des bisous, 
lola
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16 Commentaires

  1. Anaïs
    28 mai 2016 / 17:16

    Des fois on se casse la tête à chercher des petites bouchés à faire en apéro alors que le plus simple est parfois le meilleur ! Dommage que je n’ai pas de Saint Morêt sous la main sinon j’aurai testé ça de suite ! Ca attendra la semaine prochaine ^^ Merci merci et Bisous !

    • eatcleanfit2a
      28 mai 2016 / 22:17

      Merci beaucoup ! Oui des fois on cherche compliqué alors qu’on peut faire rapide simple et bon 🙂 des bisous !

  2. LAPIEDRA
    28 mai 2016 / 17:25

    yessss merci au top je vais faire ça le weekend pro 🙂

    • eatcleanfit2a
      28 mai 2016 / 22:18

      c’est trop bon ! tu me diras si tu as aimé 🙂

  3. Amandine M.
    28 mai 2016 / 18:50

    Miam! Je fais à peu près la même mixture au thon mais avec une bonne dose de citron c’est encore meilleur et je me servais avec des bâtonnets de concombre mais en roulé c’est plus joli!

    • eatcleanfit2a
      28 mai 2016 / 22:19

      oui c’est ça, en général ma maman prévoit des crudités à tremper dedans, notamment des carottes c’est hyper bon !!!

  4. MYLENE
    29 mai 2016 / 21:07

    Merci pour cette idée recette comme toujours une idée de recette légère pour l’été 😀 Merci Lola 🙂

    • eatcleanfit2a
      30 mai 2016 / 07:04

      avec plaisir 🙂 j’espere qu’elle te plaira ! des bisous

    • eatcleanfit2a
      30 mai 2016 / 11:06

      Oh oui super bon !! 🙂

  5. 31 mai 2016 / 20:17

    Grâce à ta recette j’ai convertis tous mes potes à l’apéro « healthy » (bon d’accord, on avait pas supprimé les bières à côté… :p)

    • eatcleanfit2a
      2 juin 2016 / 08:20

      ahahah mais les bières à l’apéro c’est la vie aussi! c’est déjà un bon début s’ils mangent les roulés :)) des bisous!

  6. Linda
    5 juin 2016 / 10:02

    Je n arrive pas a decouper les lamellas, elles se cassent. Peut tu m expliquer comment faire? Merci

    • eatcleanfit2a
      9 juin 2016 / 15:58

      avoir un bon couteau et faire très doucement 🙂

  7. 2 septembre 2016 / 22:27

    Une chouette idée pour un petit apero sans trop culpabiliser !! Merci 🙂

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